Descrizione
Ingredienti
Peperoni piccanti 40%, tonno 28%, olio extra vergine di oliva 30%, capperi, aceto di vino, sale, antiossidante E300, correttore di acidità E330
Gr. 314
Peperoncini di piccole dimensioni a forma di ciliegia vengono scelti e poi svuotati a mano. Una volta cotti in aceto di vino, si riempiono con un gustoso preparato di tonno, capperi e sale, e immersi nel nostro ottimo olio extravergine di oliva dei Colli Riminesi. Al termine di una lunga ed attenta preparazione ed una cottura controllata si ottengono peperoncini croccanti e prelibati. Una vera “chicca” dal sapore pieno, autentico, forte e armonioso; un’alternativa sana e nutriente come contorno di piatti di carne. Ideali come antipasto o per impreziosire cocktail di ogni genere.
