L’Extravergine di Oliva aiuta a prevenire l’ulcera gastrica e le coliti
Una ricerca ha dimostrato che l’Olio Extravergine di Oliva aiuta a prevenire l’ulcera gastrica e le coliti grazie all’azione dei Biofenoli.
Lo studio
Un gruppo di ricerca dell’Università di Siviglia ha condotto un esperimento per indagare questo aspetto utilizzando come campione delle cavie da laboratorio.
In particolare, il team ha evidenziato l’effetto protettivo dei biofenoli dell’Extravergine sulla mucosa gastrica e del colon delle cavie rispetto ad altri oli.
Infatti, i soggetti che avevano assunto Olio Extravergine avevano riportato minori danni alle mucose gastriche ed intestinali.
Al contrario, i soggetti che avevano assunto olio di semi non mostravano questo effetto protettivo.
In conclusione, i risultati della ricerca dimostrano che i micronutrienti contenuti nell’Extravergine mostrano un importante effetto protettivo delle mucose gastriche ed intestinali.
Inoltre, tale effetto benefico è così specifico e legato a questi biofenoli, che non si verifica se vengono somministrati altri oli vegetali che non contengono queste sostanze.
Disturbi gastrici e intestinali
Ulcere peptiche e coliti fanno parte di una serie di disturbi che coinvolgono l’apparato gastrointestinale e che colpiscono una fascia non trascurabile di popolazione.
Infatti, questi disturbi possono essere legati sia a condizioni congenite, che patologiche, che legate ad errate abitudini alimentari.
In particolare, l’ulcera peptica è una lesione della mucosa gastrica localizzata che può essere causata da diversi fattori, anche concomitanti.
Come per esempio, infezioni, iper-assunzione di alcuni medicinali, tabagismo e stress prolungati.
Invece, con il termine colite viene definita l’infiammazione della mucosa di un tratto particolare dell’intestino: il colon.
Anche questo disturbo può essere acuito dalle cattive abitudini che seguiamo, per cui un‘alimentazione mirata è sempre il primo trattamento da mettere in atto.
In conclusione, se è vero che questi disturbi sono piuttosto diffusi nella popolazione è altrettanto vero che le buone abitudini a tavola ci possono aiutare sia a prevenirli che ad alleviarli.
Quindi, in accordo anche con lo studio sopra riportato, è importante rafforzare queste buone pratiche alimentari tra cui spicca il consumo di Extravergine di Oliva.
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Bibliografia
https://www.teatronaturale.it/tracce/salute/18518-l-olio-extra-vergine-d-oliva-protegge-da-coliti-e-ulcere.htm
https://it.wikipedia.org/wiki/Antro_pilorico#/media/File:Gray1046-ITA.png
https://it.wikipedia.org/wiki/Ulcera_peptica
https://it.wikipedia.org/wiki/Ulcera_peptica#/media/File:Peptic_ulcer_disease_world_map_-_DALY_-_WHO2004.svg
https://it.wikipedia.org/wiki/Colite