Il ruolo dell’Extravergine nella storia della scienza medica
Un revisione della letteratura ha verificato quale sia il ruolo dell’Extravergine nella storia della scienza medica.
Due strade che si incrociano continuamente
La storia dell’Extravergine e quella della medicina si sono incontrate e incrociate continuamente.
Infatti, l’Extravergine ha sempre avuto un ruolo di rilievo nella storia della scienza medica.
In particolare, sin dall’antichità la medicina lo ha considerato un alleato per la cura e la prevenzione di molte malattie.
E questo, sia per la sua versatilità che per la fondamentale assenza di effetti collaterali.
Per esempio, gli antichi vedevano nell’Extravergine un ingrediente di alta medicina per la cura di ferite, ustioni e malattie dell’apparato digerente.
Inoltre, esso era raccomandato anche per le febbri e per la cura della pelle.
Insomma, era considerato già allora un vero e proprio farmaco.
D’altronde, gli egizi usavano lo usavano per la cura dei capelli e delle unghie.
Diversamente, i greci lo impiegavano per gli atleti, in massaggi preparatori alle gare.
Tuttavia, in qualche trattato di epoca ellenica, esso era indicato anche per la cura della scabbia.
Invece, nel medioevo furono gli ordini monastici che grazie ai loro studi di botanica diedero nuova linfa alla considerazione dell’Extravergine in campo medico.
In seguito, l’Extravergine assunse importanza soprattutto nella cura della pelle il che fu segno di una sua nuova considerazione in campo cosmetico.
Tuttavia, è in epoca moderna che le proprietà dell’Extravergine sono state davvero esplorate con il metodo scientifico.
In particolare, questo ha permesso di verificare i risultati delle ricerche e standardizzare metodi che prevedevano l’uso di Extravergine come farmaco.
Infatti, oggi sappiamo che esso ha molteplici proprietà, non solamente per uso cosmetico.
Anzi, gli studi moderni hanno dimostrato quanto sia importante per la prevenzione delle malattie metaboliche.
Inoltre, aiuta fegato, reni ed intestino nonché per la prevenzione di numerose forme tumorali.
Conclusioni
In definitiva, la scienza medica ha sempre tenuto in grande considerazione l’Extravergine.
E oggi sappiamo con ancora maggiore sicurezza che il suo utilizzo quotidiano è un’importante abitudine per aiutare il nostro benessere.
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Bibliografia
https://www.teatronaturale.it/tracce/cultura/35532-il-ruolo-centrale-dell-olio-d-oliva-nella-storia-della-medicina-e-della-cosmetica.htm
https://it.wikipedia.org/wiki/Storia_della_medicina#/media/File:Rembrandt_van_Rijn_-_The_Anatomy_Lesson_of_Dr_Nicolaes_Tulp_-_146_-_Mauritshuis.jpg