Description
Ingrédients
Figues fraîches, sucre de canne, citron frais
Gr. 240
Seulement les figues plus fraîches et entières sont selectionnées et cuites lentement dans des casseroles speciales pour deux heures. En ajoutant de la cassonade et du jus de citron, les figues se caramelisent et ce produit rare nait. Depuis toujours les figues caramélisées sont considérées l’accompagnement ideal pour le fromage Fossa, le Gorgonzola, le fromages de brebis et le yaourt. Elles sont très bonnes à tartiner sur du pain simple.
